1 jajko rozmiar M

30g maki ziemniaczanej

30g mąki ryżowej

80 ml mleka krowiego 1,5 %

1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

przyprawy do smaku: sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany

50g sera mozarella light

4-5 plastrów salami/szynki

łyżka ketchupu

łyżka koncentratu pomidorowego

oregano

pomidor

rukola

Wszystkie składniki wymieszać i smażyć w rozgrzanej gofrownicy na rumiany kolor

Gofry posmarować ketchupem i koncentratem pomidorowym

Ułożyć ser, salami/szynkę i podgrzać w kuchence mikrofalowej do momentu, aż ser się rozpuści

Posypać oregano i ułożyć plasterki pomidora oraz posypać rukolą