Ilość

2 porcje

Krok 1 : Przygotować składniki

  • 300g gnocchi GustoBello

  • 300g piersi z kurczaka

  • 300g młodej cukinii

  • 200g świeżej czerwonej papryki

  • 100g cebuli

  • 5g (lub więcej) pasty red curry

  • 100ml mleczka kokosowego Asia Flavours

  • 50ml wody

  • sól do smaku

  • 5g oleju do smażenia

Krok 2 :

  • Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i posolić.

  • Warzywa pokroić w drobną kostkę.

  • Pierś z kurczaka podsmażyć chwilę na oleju (ok. 3 min). Dodać warzywa, wodę i przykryć patelnię pokrywką. Dusić pod przykryciem przez ok.7 min. Dodać gnocchi i ponownie dusić przez ok.5 min.

  • Na koniec dodać mleczko kokosowe wymieszane z pastą, wymieszać, przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu przez 10min.
  • W razie potrzeby doprawić solą.

2 PORCJE

Kcal. 1100, B.88.49g, T.29.56g, W.120.79g

1 PORCJA

Kcal. 550, B. 44,24g, T.14.78g, W. 60, 39g

Zostaw komentarz