1 placek lawasz

100g piersi z kurczka

Sól i pieprz ziołowy do smaku

40g sosu barbecue

100g sera mozzarella light

5g oleju

Pierś z kurczaka przyprawić solą oraz pieprzem, wymieszać z olejem i podsmażyć na patelni.

Do podsmażonej piersi dodać sos barbecue.

Wymieszać i smażyć do momentu aż sos pokryje całe mięso.

Usmażone mięso ułożyć na placku lawasz, dodać odciśniętą z wody mozzarellę, złożyć na pół i podsmażyć na suchej patelni z obu stron/w grillu elektrycznym/lub w piekarniku.

Qurrito jest gotowe, kiedy lawasz stanie się rumiany, a ser się rozpusci.